Issue de la tradition sicilienne, une caponata d'aubergines savoureuse et goûteuse. Réalisée avec des légumes cueillis à point et conservés dans l'excellente huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera. Utilisez-la pour un apéritif savoureux, pour assaisonner les pâtes ou pour accompagner vos plats de viande.