La farine de blé dur Bio de Mulino Marino est issue de blé dur biologique. Naturellement riche en protéines et en gluten, elle est idéale pour la préparation de pâtes fraîches maison, de pains rustiques et de focaccias savoureuses. Sa texture légèrement granuleuse et sa couleur dorée apportent une authenticité incomparable aux recettes traditionnelles italiennes. Un ingrédient essentiel pour une cuisine artisanale de qualité.